Über NEGOZIETTO. - natürliches, traditionelles und gesundes Essen, Menschen, begegnen, Geschichten, reisen
Wochenmarkt in Apulien - Menschen begegnen. Duft von Gemüse & Gewürzen. Anpreisen der Waren welche verkauft werden. Kontakte knüpfen, zuhören was Menschen zu erzählen haben.
Nach unzähligen Reisen & Aufenthalten in Apulien freue ich mich, in Zusammenarbeit mit Menschen vor Ort, hochwertige, natürliche & traditionell hergestellte Delikatessen aus Apulien zu importieren & anzubieten.
NEGOZIETTO. steht für authentische Ernährung aus Apulien.
Wir sind ein familiengeführter Kleinbetrieb und wollen Kleinproduzenten aus Apulien unterstützen. Dies ist uns mit der Hilfe von uns bekannten Menschen aus Apulien (Salento) gelungen. Unsere Vision war es, hochwertige , natürliche und traditionell hergestellte Produkte zu verkaufen. Wir helfen und unterstützen die Produkte zu vermarkten und zu exportieren, damit wir in der Schweiz diese wertvollen Produkte unseren Kunden anbieten und verkaufen können.
NEGOZIETTO. ist von Beginn bis zum Ende, also von der Saat bis zur Ernte, von der Produktion bis zur Konsumation Vertrauenssache. Sollte der Schuh mal drücken, zögere nicht uns anzusprechen. Wir möchten zufriedene Kunden, welche immer wiederkehren um uns und die Kleinbetriebe in Süditalien zu unterstützen.
Das Foto ist auf einem regionalen Wochenmarkt im Salento entstanden und es berührt mich heute noch, wenn ich an die Begegnung und dieses Gespräch denke.
Menschen, ihre Biografie & Geschichten, so faszinierend wie die inspirierende Natur, die Schöpfung und was diese uns Menschen zur Verfügung stellt.
Hören wir, was diese uns zu erzählen & zu bieten hat. Entdecken wir alte Rezepte, erhalten Tradition & Handwerk, sodass wir gemeinsam von der Saat bis zur Ernte, von der Produktion bis zur Konsumation die Einzigartigkeit & die Überlieferung bewahren und fördern können.
Wir freuen uns auf Eure Bestellungen und Feedback. Gemeinsam mit Euch können wir wachsen und gedeihen.
NEGOZIETTO.
Manuela Knechtle
Unsere Spezialitäten – Tradition auf dem Teller
Die italienische Küche ist weit mehr als nur Essen – sie ist ein Lebensgefühl. In unserem Sortiment findest Du eine erlesene Auswahl an apulischen Spezialitäten, die mit Hingabe und handwerklichem Können hergestellt werden. Ob natives Olivenöl extra, handgemachte Pasta oder süsse Leckereien wie unsere köstlichen Mandelkekse – jedes Produkt erzählt seine eigene Geschichte.
Apulien erleben – Eine Reise zu den Wurzeln
Nichts bringt Dich der italienischen Esskultur näher als eine Reise nach Apulien. Mit uns kannst Du die Region aus einer einzigartigen Perspektive entdecken: Besuche Olivenhaine, Weingüter und familiengeführte Manufakturen, um die echten Geschmäcker Apuliens kennenzulernen. Erfahre mehr über unsere Reisen nach Apulien und tauche ein in die Welt der italienischen Traditionen.
Kochkurse – Authentische Rezepte aus erster Hand
Möchtest Du die Kunst der apulischen Küche selbst erlernen? In unseren Kochkursen zeigen wir Dir, wie traditionelle Pasta von Hand gemacht wird, welche Zutaten ein perfektes Sugo ausmachen und welche Geheimnisse hinter der mediterranen Kochkunst stecken. Koche mit uns und bringe ein Stück Italien in Deine eigene Küche!
Genuss & Geschichten – Unser Blog
Hinter jeder Zutat steckt eine Geschichte. In unserem Blog teilen wir spannende Einblicke in die italienische Küche, geben Tipps zu authentischen Rezepten und erzählen von unseren Begegnungen mit lokalen Produzenten. Lass Dich inspirieren und entdecke Apulien von seiner genussvollsten Seite!
Wir freuen uns auf den Austausch mit Dir.
Hast du Fragen?
Du hast Fragen zu unseren Produkten, möchtest mehr über unsere Reisen erfahren oder einen Kochkurs buchen? Dann melde Dich gerne über unser Kontaktformular – wir freuen uns, von Dir zu hören und gemeinsam die Liebe zur italienischen Küche zu teilen!
