{"product_id":"schwarze-kichererbsen","title":"SCHWARZE KICHERERBSEN","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(18, 17, 16);\"\u003e\u003cstrong\u003eCECE NERO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStück \/ Karton \/ Einheit 12\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewicht 400 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten \u0026amp; Allergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % schwarze Kichererbsen\u003cstrong\u003e GVO frei (gentechnikfrei)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCece nero, die schwarze Kichererbse aus kontrolliertem Anbau mit intensivem Geschmack und reichem Nährwertprofil. Nach Grundsätzen der integrierten Landwirtschaft kultiviert, liefert diese \u003cstrong\u003eHülsenfrucht Vitamine B, E, K und C sowie Eise\u003c\/strong\u003en. Vielseitig einsetzbar in \u003cstrong\u003eSuppen, cremigen Pürees oder als raffinierte Beilage\u003c\/strong\u003e – ein Ausdruck nachhaltiger Qualität und kulinarischer Eleganz aus Apulien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wahres Geschmackserlebnis. Ihr Gaumen wird staunen. \u003cstrong\u003eBuon appetito. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalò\u0026amp;Monte\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003elandwirtschaftliches Unternehmen\u003c\/strong\u003e in der Provinz \u003cstrong\u003eLecce\u003c\/strong\u003e im kleinen Dorf \u003cstrong\u003eZollino\u003c\/strong\u003e. Das Unternehmen beschäftigt sich mit der Produktion verschiedener Arten von \u003cstrong\u003eHülsenfrüchten\u003c\/strong\u003e nach den Kriterien der \u003cstrong\u003eintegrierten Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e. Die vom Unternehmen produzierten \u003cstrong\u003eHülsenfrüchte\u003c\/strong\u003e behalten ihre \u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e über die Zeit \u003cstrong\u003eintakt\u003c\/strong\u003e dank der Beachtung von drei wesentlichen Faktoren: das \u003cstrong\u003eProduktionsgebiet\u003c\/strong\u003e, die verwendeten \u003cstrong\u003eRohstoffe\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eProduktionsprozess\u003c\/strong\u003e. Letzterer hält sich insbesondere an die Grundsätze der integrierten Landwirtschaft und folgt den \u003cstrong\u003eRichtlinien\u003c\/strong\u003e mit großer Präzision. Das Ergebnis ist eine Reihe von ausgezeichneten Produkten - \u003cstrong\u003eTraditionelle Typische Agrarprodukte\u003c\/strong\u003e - die den unveränderten Geschmack der Vergangenheit bewahren. Zu diesen gehören die berühmten \u003cstrong\u003ePisello Nano di Zollino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKichererbsen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePlatterbsen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBohnen\u003c\/strong\u003e und viele andere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalò\u0026amp;Monte\u003c\/strong\u003e verfolgt einen Ansatz, der die \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e seiner Kulturen fördert, wobei die Umwelt und die lokalen Traditionen respektiert werden. Das \u003cstrong\u003eProduktionsgebiet\u003c\/strong\u003e wird sorgfältig ausgewählt, um optimale Bedingungen für das Wachstum der Hülsenfrüchte zu gewährleisten. Die \u003cstrong\u003eRohstoffe\u003c\/strong\u003e werden sorgfältig ausgewählt, indem einheimisches Saatgut und Anbautechniken verwendet werden, die die Biodiversität erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eProduktionsprozess\u003c\/strong\u003e ist ein entscheidendes Element für Calò\u0026amp;Monte und folgt gewissenhaft den \u003cstrong\u003eRichtlinien\u003c\/strong\u003e der integrierten Landwirtschaft. Dies beinhaltet die Anwendung von landwirtschaftlichen Praktiken, die die Umweltbelastung reduzieren, die \u003cstrong\u003eBodenfruchtbarkeit\u003c\/strong\u003e fördern und die Pflanzengesundheit verbessern. Die Anwendung von \u003cstrong\u003eFruchtwechseltechniken\u003c\/strong\u003e, die Verwendung von natürlichen Düngemitteln und das sorgfältige Management der Wasserressourcen sind integrale Bestandteile dieses Ansatzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis dieses Engagements sind Hülsenfrüchte, die nicht nur einen authentischen Geschmack haben, sondern auch ein kulturelles und gastronomisches Erbe der Region darstellen. Zu den Vorzeigeprodukten des Unternehmens gehört der \u003cstrong\u003ePisello Nano di Zollino\u003c\/strong\u003e, eine geschätzte und renommierte Sorte wegen ihrer organoleptischen Eigenschaften. Andere Hülsenfrüchte wie \u003cstrong\u003eKichererbsen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePlatterbsen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBohnen\u003c\/strong\u003e vervollständigen das Angebot, alle mit der gleichen Aufmerksamkeit für Qualität und Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"CALÒ \u0026 MONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52331939594579,"sku":"NGZ-10064-25-12.26","price":4.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/1821\/8067\/files\/cece-nero-pugliese.png?v=1775321788","url":"https:\/\/www.negozietto.ch\/products\/schwarze-kichererbsen","provider":"NEGOZIETTO.","version":"1.0","type":"link"}