{"product_id":"natives-olivenol-extra-sortenrein-coratina-in-bag-in-box-3-l","title":"NATIVES OLIVENÖL EXTRA SORTENREIN CORATINA in Bag in Box 3 l","description":"\u003cp\u003eOLIO \u003cstrong\u003eEXTRA VERGINE DI OLIVA  MONOCULTIVAR CORATINA BAG IN BOX 3 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKÖNIGSKLASSE AUS APULIEN - intensiv \u0026amp; fruchtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEntdecken Sie die Intensität und Reinheit unseres nativen Olivenöls extra der Sorte «Coratina» – ein alter Schatz aus den üppigen Olivenhainen Apuliens.Dieses Öl wird ausschliesslich aus der renommierten Sorte «Coratina» gewonnen, die als Symbol für Geschichte und Qualität gilt und ihre Wurzeln in der Stadt Corato in der Provinz Bari hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin unverfälschtes italienisches Geschmackserlebnis mit unserem nativen Olivenöl extra, erhältlich in einer \u003cstrong\u003epraktischen 3-Liter-Bag-in-Box\u003c\/strong\u003e – ideal für Kochbegeisterte, die Wert auf Qualität legen. Dieses Olivenöl aus erster Pressung zeichnet sich durch ein mildes und aromatisches Geschmacksprofil aus und eignet sich perfekt zur Verfeinerung einer Vielzahl von Gerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHOCHWERTIGE, NACHHALTIGE QUALITÄT: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIn einem sorgfältigen und gezielten Verfahren werden die Oliven von Hand vom Baum geerntet, wobei hochentwickelte Maschinen zum Einsatz kommen, und anschliessend in geeigneten Behältern in gut belüfteten Räumen gelagert. Die Verarbeitung erfolgt traditionsgemäss innerhalb von 18 Stunden nach der Ernte, um ein frisches und hochwertiges Endprodukt zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas innovative Kaltpressverfahren bei Temperaturen unter 27 °C, das mit modernsten Maschinen durchgeführt wird, bewahrt alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften sowie den hohen Gehalt an Polyphenolen und trägt dank der natürlichen antioxidativen Wirkung zum täglichen Wohlbefinden bei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSENSORISCHE EIGENSCHAFTEN: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Öl präsentiert sich mit einer leuchtend grünen Farbe und goldenen Nuancen und offenbart einen kräftigen Geschmack mit ausgeprägten bitteren und pikanten Noten – ein Zeichen für seinen hohen Gehalt an Polyphenolen und die Qualität der ausgewählten Oliven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVERWENDUNG IN DER KÜCHE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDank seiner reichhaltigen Konsistenz und seines kräftigen Geschmacks eignet er sich ideal als Begleitung zu Gerichten mit intensiven Aromen, wie gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten und rustikalen Salaten aus Rucola und Radicchio, und verleiht jedem Bissen einen unverwechselbaren Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVERPACKUNG: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie \u003cstrong\u003epraktische 3-Liter-Bag-in-Box-Verpackung \u003c\/strong\u003ewurde entwickelt, um jede einzelne Eigenschaft des Öls vom ersten bis zum letzten Tropfen unverfälscht zu bewahren und so über lange Zeit hinweg Frische und gleichbleibenden Geschmack zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOLIVENERNTE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e2025 \/ 2026 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Unsere jüngste Ernte unterstreicht die apulische Olivenanbautradition und die Leidenschaft für ein Olivenöl von höchster Qualität. Geniesse den Unterschied eines authentischen Produkts, das perfekt für Liebhaber der Küche und des Wohlbefindens ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eWir laden unsere Kunden ein, die Vorzüge eines nativen Olivenöls extra zu entdecken, das reich an Geschichte, Kultur und Geschmack ist. Mit unserem Monocultivar Coratina bringst du nicht nur ein Lebensmittel auf den Tisch, sondern ein Stück der historischen italienischen kulinarischen Tradition. Buon appetito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatives Olivenöl Extra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApulien ist für seine hochwertige Produktion bekannt und verzeichnet eine Jahresproduktion von über 200.000 Tonnen. Dieser Erfolg ist zum großen Teil auf die Auswahl der Oliven zurückzuführen, wobei besonderes Augenmerk auf lokale Sorten wie \u003cstrong\u003eCoratina, Leccino, Favolosa und Ogliarola \u003c\/strong\u003egelegt wird. Diese Sorten sind besonders gut an das mediterrane Klima Apuliens angepasst und tragen zum einzigartigen Geschmacksprofil des apulischen Olivenöls bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eitalienische native Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003einsbesondere das aus Apulien\u003c\/strong\u003e, gilt als eine der \u003cstrong\u003eSpitzenleistungen der italienischen Önogastronomie \u003c\/strong\u003eund ist ein \u003cstrong\u003ehochwertiges Produkt, das von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt wird\u003c\/strong\u003e. Der unverwechselbare Geschmack des nativen Olivenöls extra von \u003cstrong\u003eOleificio San Marco Salento\u003c\/strong\u003e, der von zart und fruchtig bis hin zu intensiv und pikant reicht, macht es zur perfekten Zutat, um Gerichte der italienischen Kochtradition, insbesondere mediterrane Gerichte, zu verfeinern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOleificio San Marco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOleificio San Marco ist eine Genossenschaft von Olivenbauern, die durch ihre Liebe und Leidenschaft für die Herstellung von nativem Olivenöl extra aus dem Salento verbunden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1981 kümmert sich die Genossenschaft um die gemeinsame Verarbeitung, Herstellung und den Verkauf von Öl, das vollständig kaltgepresst und aus sorgfältig ausgewählten Oliven gewonnen wird. Das Ergebnis ist ein italienisches natives Olivenöl extra mit perfekten organoleptischen Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit über dreißig Jahren genießen immer mehr Familien ihre besten Gerichte mit dem Öl von Oleificio San Marco, das sich durch einen unverwechselbaren Geschmack und klar definierte charakteristische Merkmale auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.oleificiosanmarco.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/245817495_10227274969684874_6644943160554660177_n-1024x682.jpg\" alt=\"Trattore Oleificio San Marco\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer unverwech\u003cmeta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text\/html;charset=UTF-8\"\u003eselbare Duft der Felder, der weiche und runde Geschmack der typischen Oliven aus dem Salento, verbunden mit der kontinuierlichen Innovation des Produktionsprozesses und einem Netzwerk strategischer Partner, die modernste Anlagentechnologien gewährleisten, ermöglichen es der Genossenschaft, ein Öl von ausgezeichneter Qualität auf den Tisch zu bringen, das nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland geschätzt wird. Ein Öl, das mit Persönlichkeit und Eleganz zum Botschafter einer einzigartigen Region wird, die für ihre landschaftlichen und architektonischen Schönheiten bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute ist die Genossenschaft dank der Einbindung und des wertvollen Beitrags junger Olivenbauern stark gewachsen, die durch ihre tägliche Arbeit Tag für Tag Erfahrung und Leidenschaft sammeln. Die Genossenschaft zählt mehr als tausend Olivenbauern und verfügt über eine Anbaufläche von etwa 10.000 Hektar mit jahrhundertealten Olivenbäumen in einem Gebiet, das hinsichtlich der Kultur und des Anbaus von Olivenbäumen zu den bedeutendsten im Salento und in Apulien zählt. In der Anlage in Ruffano in der Provinz Lecce werden durchschnittlich 60.000 Zentner Oliven pro Jahr gepresst, was einer Ölproduktion von 8.000 Zentnern entspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/1821\/8067\/files\/Coratina_bag_6133c24d-41c0-4b90-a110-1a7635c318e1.png?v=1788367468\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAN MARCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54834237571411,"sku":"NGZ-BAGBOX3-26-2025-2026","price":87.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/1821\/8067\/files\/Coratina_bag_6133c24d-41c0-4b90-a110-1a7635c318e1.png?v=1788367468","url":"https:\/\/www.negozietto.ch\/products\/natives-olivenol-extra-sortenrein-coratina-in-bag-in-box-3-l","provider":"NEGOZIETTO.","version":"1.0","type":"link"}